Sobre el proyecto

Resumen del proyecto

Adaptación a la ciguatera en España y mejora de su gestión (CIGUAADAPT)

La ciguatera se produce debido a la ingestión de pescado que contiene ciguatoxinas (CTXs). Estas son clasificadas como potentes neurotoxinas marinas predominantes en áreas tropicales y subtropicales. No obstante, se ha reportado su presencia en zonas más temperadas.  Las CTXs son producidas mayoritariamente por los dinoflagelados bentónicos del género Gambierdiscus y Fukuyoa. Se ha descrito y estudiado la presencia y diversidad de estos géneros en las Islas Canarias (CI), donde hasta la fecha, se han identificado seis especies de Gambierdiscus. A pesar de los datos actuales, no se descarta que el cambio climático promueva un incremento de esas poblaciones. Desde 2004, se han reportado varios casos de ciguatera en las CI y Madeira. A pesar de la identificación de Gambierdiscus spp. en Creta, Chipre y desde 2017 en las Islas Baleares (BI), todavía no se ha reportado ningún caso de ciguatera en el Mediterráneo. En el proyecto anterior, CIGUARISK, se abordó la distribución de Gambierdiscus y Fukuyoa durante un período de 3 años en CI y BI. A pesar de ese previo esfuerzo, es necesario continuar con el muestreo. Además, el análisis de las CTXs es de alta complejidad y es necesaria una harmonización de los protocolos, todavía no se ha definido un método oficial para su determinación.

El principal objetivo de CIGUAADAPT es adaptar a la sociedad al establecimiento de la ciguatera como una situación persistente, con el fin de proteger a los consumidores, asesorar al sector pesquero y mejorar la gestión de la ciguatera. El proyecto se divide en cinco paquetes de trabajo, en inglés “Working Packages” (WP). En el WP1 se pretende evaluar el impacto del cambio climático (CC) en la presencia de Gambierdiscus y Fukuyoa en las islas del Mediterráneo cerca de la Península Ibérica y en las BI. El WP2 se va a centrar en la caracterización ecofisiológica de los dinoflagelados productores de ciguatoxinas, así como en el entendimiento de sus poblaciones y patrones. También se va a abordar el proceso de producción de ciguatoxinas a través de un análisis multifactorial. El WP3 se centrará en la identificación y cuantificación de CTXs y en el estudio de como esas toxinas se acumulan en la red trófica. Todos los datos obtenidos en los primeros tres WPs se van a integrar en el WP4 para proponer herramientas de gestión, con el objetivo de adaptar nuestra sociedad a la instauración de la ciguatera como una situación persistente desde el año 2004. Además, se pretende diseñar un modelo integrado de evaluación de riesgos para predecir cuándo puede ocurrir la ciguatera, protegiendo así a los consumidores y proporcionar el asesoramiento oportuno a los sectores acuícolas y pesqueros. Todo lo estudiado va a ser de gran utilidad para evaluar la ecología de la ciguatera y entender la adaptación de los dinoflagelados causantes de la ciguatera al CC. Finalmente, el WP5 integra la gestión, la diseminación y la transferencia de los resultados del proyecto.